Restaurant und Gasthaus "Rolln`s Keller"

LANDHAUSSCHNITZEL „ROLLN`S KELLER“ mit Butter, frisch in der Pfanne gebratenes Schnitzel vom Landschwein, mit gerahmten Steinpilzchampignon`s oder Blumenkohlröschen mit Brösel, dazu gebackene Kartoffelecken, sowie ein frischer Salat		31,95 €

.....auch als Bauernschnitzel erhältlich mit gebratenen Schinken, Zwiebeln und einem Spiegelei von eigenen Hühnern wer kein Schweinefleisch mag, auch als saftiges Hähnchenschnitzel von Borgmeiers frischen Hähnchen möglich !!

THEO BRÄTEL ......besondere Empfehlung vom Küchenchef ein ordentliches Stück Fleisch von Zappes Landschwein, sehr saftig, frisch im Ofen gegrillt, auf Zwiebelringen und gebratenen Steinpilzchampignon`s mit kräftigem Kellerbiersud, dazu hausgemachte Kräuterbutter, knusprige Bratkartoffeln sowie ein frischer Salat		32,95 €

GEBACKENE KNUSPRIGE ENTE auf fernöstlich gebratenen Mie-Nudeln, mit knackigem Gemüse und Pack-Choi, frisch im Wok zubereitet mit einem süßsaurem Dip, knusprigem Röstbrot sowie ein frischer Salat		29,95 €

HAUSGEMACHTE SCHWEINEBÄCKCHEN lange im Ofen geschmort, sehr zart und saftig in einem kräftigen Sud, mit geschwenktem Gemüse, Apfelrotkohl und gebratenen Klößen, sowie ein frischer Salat		31,95 €

FRISCHES HÄHNCHEN AM SPIESS Fleisch von Brust und Keule, sehr saftig im Ofen gegrillt, dazu fernöstliche Mie-Nudeln, ein knackiger Tomate-Mozarella-Salat sowie knuspriges Röstbrot		29,95 €

PINSA NACH ALTEM ITALIENISCHEM REZEPT … besonders knuspriger Teigboden üppig belegt mit Schinken, hausgemachter Salami, Olivenöl, Hirtenkäse, marinierten Kirschtomaten, Zwiebeln und Käse, frisch im Ofenrohr gebacken, an Rucola und frischem Salat, serviert auf einem Holzbrett !!		28,95 €

SIZILIANISCHES SALTIMBOCCA STEAK vom Landschwein, mit Schinken und Käse in einem Salbei-Sahnesud und herzhaftem Käse überbacken, dazu knusprige Twisterkartoffeln sowie ein frischer Salat		29,95 €
Fischgerichte In unserem Haus wird ausschließlich frischer Fisch verarbeitet, der vom Chef ausgesucht und wöchentlich an uns von den alten Häfen in Cuxhaven und Bremerhaven geliefert wird !! … zur Zeit im Angebot

ROLLN`S KELLER FISCHTELLER Knusprig in der Pfanne gebratenes Fischfilet (je nach Tagesangebot) an Bärlauchspaghetti im leichten Sahnesud mit Kirschtomaten und Zwiebeln, dazu gegrillte Garnelen, marinierter Rucola sowie ein frischer Salat		32,95 €

Pasta (Nudeln) zur Zeit aktuell:

RIGATONI in hausgemachter Tomaten, Sahnesoße, Kochschinken, Zwiebeln und Erbsen, dazu saftig in der Pfanne gebratene Hähnchenstreifen mit Kirschtomaten, mariniertem Rucola und Röstbrot sowie ein frischer Salat		27,95 €

… es geht auch ohne Fleisch für unsere Vegetarier und Veganer heiß aus dem Ofen zur Herbst und Winterzeit

KNUSPRIG FRITTIERTER BLUMENKOHL mit hausgemachter Käsesoße, knackiger Salat und geröstetes Brot auf Kirschtomaten, dazu marinierter Rucola - vegetarisch		25,95 €

HAUSGEMACHTER FLAMMKUCHEN vegane Creme, Auberginen, Zwiebeln, Zucchini, Kirschtomaten und frischen Rucola, dazu knusprige Bratkartoffeln, Hausdip sowie frischer Salat - vegan		22,95 €

Für jede Umbestellung oder extra Bestellung berechnen wir Ihnen 1,50 € pro Portion !!

Änderungen der Speisekarten vorbehalten. Eine Speisekarte mit
Allergen-Kennzeichnung liegt in unserer Gaststätte aus.